آجیل خاص

آجیل خلیجی، آجیل عربی، آجیل اردنی، پفک هندی و آجیل هندی که تماماً خوشمزه و رنگی هستند در دسته بندی آجیل خاص قرار دارند. هر نوع تنقلات دیگر و خاص ترین آجیل ها نیز در این دسته بندی قرار خواهند گرفت.

آجیل خلیجی

یکی از انواع آجیل های خاص آجیل خلیجی است که وارداتی بوده و خوشمزه و خوش طعم است که طرفداران خاص خود را دارد. آجیل خلیجی از اسنک رشته ای و بادام زمینی تشکیل شده و دارای طعم کچاپی و اندکی تند می باشد.

آجیل هندی

آجیل هندی که در بریتانیا یک میان وعده پرطرفدار است با نام های دیگری همانند میکس بمبئی، چیودا، چودو یا چاناچور به عنوان یک میان وعده در هندوستان شناخته می‌شود. ترکیبات این آجیل شامل دال عدس بو داده، بادام زمینی، آرد نخود، ذرت، روغن نباتی، نخود فرنگی و برنج بو داده می‌باشد. همه این مواد با نمک و ترکیبی از ادویه جاتی که ممکن است شامل گشنیز و دانه خردل باشند طعم دار می شوند.

آجیل اردنی

یکی از انواع خاص دیگر آجیل، آجیل اردنی می‌باشد.